Nutracéuticos y Alimentos Funcionales:
Algunos aspectos que debemos tomar en cuenta...
La palabra “nutracéutico” es una combinación de las palabras “nutrientes” y “farmacéuticos”.
Por esta razón, un producto “nutracéutico” aparentemente contiene nutrientes como vitaminas, minerales, aminoácidos, etc., además de algún compuesto que posea propiedades directamente relacionadas con la salud.
Este término es muy ambiguo, ya que muchos de los productos que combinan vitaminas y minerales con productos derivados de las plantas, por ejemplo, pudieran ser considerados actualmente como “nutracéuticos”.
Los alimentos funcionales son aquellos que además de contener nutrientes como vitaminas, minerales y proteínas, también pueden ser usados para evitar o tratar algunos problemas de salud.
Hay que tener cautela al comprar algunos suplementos nutricionales, ya que no todos pasan por un rígido control de calidad. Además, algunos fabricantes y sus promotores pueden exagerar los beneficios que sus productos tienen, solo para lograr aumentar sus ventas.
* Nota Saludable:
Los suplementos nutricionales no son un sustituto adecuado para una alimentación adecuada. Siempre busque asesoría profesional antes de tomar cualquiera de estos productos.