Almendra

Almendras

 Pueden ayudar a reducir los niveles de colesterol.

Contienen grasas monoinsaturadas (grasas saludables). Este tipo de grasas son digeridas con mayor facilidad por nuestro cuerpo.

Las almendras contienen vitamina E, la cual es un potente antioxidante que pudiera evitar la acumulación de grasa en las arterias.

Las almendras son una buena fuente de calcio.

Las almendras son una buena fuente de nutrientes para aquellas personas que están bajas de peso.

El aceite de almendra se usa como cosmético para suavizar la piel y en aromaterapia para diluir algunos aceites esenciales de las plantas.

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Precaución:

Las almendras amargas crudas pueden ser tóxicas, ya que contienen un compuesto tóxico conocido como ácido prúsico o cianhídrico (“cianuro”).

Aunque la toxicidad se elimina al calentarlas, no debemos consumirlas.